تجربتي مع فتح مطعم بروست - ( مشروع بروست ) بروستد
ابوعبدالرحمن
مشترك منذ 10-11-2011
مواضيع ابوعبدالرحمن
ردود ابوعبدالرحمن

سانقل لكم

تجربتي الشخصية في مشروع مطعم بروست (بروستد)



ونرغب بافادة اكبر قدر من الاخوان و نرجوا من الله الاجر و الثواب ودعواتكم لنا





طبعا البروستد وجبة شعبية وعالمية ويميزها سعرها اللي بمتناول الجميع وتوفر الوجبة في كل مكان وسهولة تحضيرها والفرق الوحيد بين المطاعم هي جودة اللحم و الخلطة المستخدمة








1- سعر ايجار المحل: و في الغالب الفتحة ب 15 الف الى 30 الف ريال حسب الموقع وقد تحتاج من فتحة الى فتحتين بالكثير


2- معدات الطبخ وجهاز البروستد ( الجهاز الامريكي جديد 32 الف ريال) و الصيني 16 الف ريال والمستعمل نصف القيمه.


3- الديكور: حسب تكلفك فيه تقدر توفر وتقدر ترخي يدك ولكن اقل شي 15 الف ريال.


4-التصميم يقسم المكان الى 3 اقسام رئيسية ( غرفة تخضير - مستودع - محاسبه وتسليم - صالة طعام - مغاسل)


5- جهاز المحاسبة: كاشير كاسيو يفي بالغرض وقيمته 2500 ريال ويوجد برامج محاسبة واجهزة اغلى طبعاً حسب ميزنيتك.


6-الدجاج يفضل الطازج ولكن سيرفع تكلفة الدجاجة عليك ... ولك الخيار


7- الخلطة: و اهم محتوياتها البيض - الخل- الطحين - خلطة كابل - وبعض الاشياء المنكهه تختلف من شخص لاخر.


8-مواد الطبخ: يوفرها لك احد الثلاجات بشكل اسبوعي.


9- الموقع: يجب ان يكون في شارع 30 اقل شي الى شارع 60 انا اشوف هذه هي الشوارع المناسبه ويفضل الاماكن اللي فيها كثافة سكانية عاليه عشان كذا ادرس الاماكن زين قبل لا تبداء :) .


10- لا تبداء الا بعماله على كفالتك ...




















طبعا هذي اهم عوامل اللي لازم تحطها في بالك عند الاقبال على محل بروستد





ويمكننا التفاعل ومساعدتكم من خلال وضع استفساراتكم هنا وساقوم بالرد عليها من خلال تجربتي الشخصية

نشر بتاريخ 17-11-2011 آخر تعديل بتاريخ 4-9-2014 بواسطة فايز
رد على : تجربتي مع فتح مطعم بروست - ( مشروع بروست ) بروستد
فايز
مشترك منذ 4-11-2011
مواضيع فايز
ردود فايز
بارك الله فيك اخي ابوعبدالرحمن وفيت وكفيت

اعطيت اهم النقاط وماقصرت



اي شخص يبي يتعرف على اي نقطه بالتفصيل الممل يتوجه للسؤال الى ابو عبدالرحمن
نشر بتاريخ 18-12-2011
رد على : تجربتي مع فتح مطعم بروست - ( مشروع بروست ) بروستد
ابوعبدالرحمن
مشترك منذ 10-11-2011
مواضيع ابوعبدالرحمن
ردود ابوعبدالرحمن
شكرا لمرورك اخي الغالي فايز





ومستعدين نفيد الجميع
نشر بتاريخ 19-12-2011

جميع الحقوق محفوظة تجارة